Nepečená torta Amaroun

[postlink]http://videorecepty.blogspot.com/2011/11/nepecena-torta-amaroun.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=5jutZ6_hqa0endofvid [starttext] Nepečená torta Amaroun Pozrite si tiež recept: Nepečená banánová torta

Želatina (dobrá je 10g v balíčku)
200g smotany na šľahanie
300g kyslej smotany
4 lyžice práškového cukru
1 balíček piškótov
2 kivi
8 jahôd

Kivi ošúpeme, nakrájame na kolieska a jahody rozkrojíme na polovice.
Pripravíme si podľa návodu želatinu. Môžeme použiť práškovú želatinu zo sáčku (10g). Rozpustíme ju v 250ml vody s tromi lyžicami cukru a dostaneme do varu. Minútu povaríme a odstavíme.
Amarounovou formu otočíme opačne, nalejeme do nej mierne vychladnutú želatinu a na striedačku do nej poukladáme kivi a jahody.
Potom si vyšľaháme smotanovou hmotu zo šľahačky, pridáme do nej kyslú smotanu a práškový cukor. Všetko premiešame.
Do formy na pripravenú želatinu (ktorá je už stuhnutá) s ovocím dáme vrstvu smotanovej hmoty.
Na to rozložíme piškóty, opäť na to dáme smotanovú hmotu, poukladáme ovocie a zakryjeme zbytkom smotanové hmoty.
Posledná vrstva sú piškóty.
Formu uzavrieme a tak ako ju máme hore dnom dáme do chladničky na noc stuhnúť.
Na druhý deň formu otočíme, opatrne otvoríme a hneď podávame.

Amarounová forma: Amaroun je unikátna vrubkovaná forma na výrobu rôsol a paštét. Používa sa aj ako unikátna servírovacia misa.

[endtext]

0 komentárov:

Zverejnenie komentára