Lahodná žemľovka

[postlink]https://videorecepty.blogspot.com/2011/11/lahodna-zemlovka.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=ziImL4Ges10endofvid [starttext] Lahodná žemľovka. Pozrite si tiež recept: žemľovka na stránke dobre-jedlo.blogspot.com

8 rožkov
6 jabĺk

Na tekutú zmes potrebujeme:
1l mlieka
5 vajec
120g práškového cukru
štipka soli
citrónová kôra z jedného citrónu
2 kávové lyžičky mletej škorice

Ďalej:
50g jemného kryštálového cukru
2 kávové lyžičky mletej škorice
50g hrozienok

50g masla

Najprv si nakrájame rožky na kolieska, jablká ošúpeme a zbavíme jadierok - nakrájame ich na plátky.

Potom si vymastíme pekáč maslom.

Do misy nalejeme mlieko, prisypeme práškový cukor, pridáme vajíčka, štipku soli, citrónovou kôru, škoricu a všetko poriadne premiešame metličkou.

Akonáhle máme premiešané, prisypeme polovicu pokrájaných rožkov a chvíľu necháme, aby sa napili.

Na dno vymasteného pekáča poukladáme vrstvu namočených rožkov.

Na ne rozložíme jablká, posypeme ich kryštálovým cukrom, škoricou a nakoniec hrozienkami.

Ďalej si namočíme druhú polovicu rožkov a poukladáme ich na vrstvu jabĺk.

Poukladáme plátky masla a dáme na hodinu do rúry zapiecť pri 200 stupňoch C.

Po upečení žemľovku naservírujeme na tanier a poprášime cukrom.


[endtext]