[postlink]https://videorecepty.blogspot.com/2022/02/bratislavske-rozky-makove-orechove.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=y_uR68rlCXMendofvid
[starttext] Bratislavské rožky - makové a orechové. Videorecept: Zuzana Machová
[endtext]
pred týždňom
1 komentárov:
Cesto:
450 - 500 g hladkej múky(alebo polovicu hladkej a polovicu polohrubej múky)
pol kocky droždia
150 ml mlieka
1 malá šľahačková smotana
trochu vody(nemusí byť)
1 žĺtok
50 g práškového cukru
125 g masla, 70 g bravčovej masti
trocha soli
Orechová plnka:
250 g mletých vlašských orechov
100 g piškótovej strúhanky
100 g kryštálového cukru (podľa chuti)
100 - 200 ml mlieka
1 vanilkový cukor
štamprlík rumu
Maková plnka:
300 g mletého maku
100 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
100 - 200 ml mlieka
strúhaná kôra z 1 citróna
piškótová strúhanka na zahustenie
Na potretie:
2 žĺtky
100 ml mlieka
Zverejnenie komentára